Agostino Salmareggi – Azienda Agricola ‘Eredi Mario Salmareggi’
Agostino Salmareggi, dell’azienda agricola ‘Eredi Mario Salmareggi’ a Foligno, in Umbria, condivide la sua esperienza sull’utilizzo degli EM (Microorganismi Effettivi) nell’uliveto della tenuta che conta 4000 alberi di ulivo.
“Sono due anni che utilizziamo gli EM nel nostro uliveto, sia a livello del terreno che come trattamento fogliare. Abbiamo notato una serie di miglioramenti evidenti, sia nella ricchezza che il terreno ci propone, sia nella rigogliosità delle foglie”. Anche se, ogni anno in fase di raccolta, le foglie subiscono il trattamento degli abbacchiatori, che generalmente causano defogliazione e la rottura di rametti e germogli, Agostino ci conferma che la ripresa fogliare è immediata: “Non abbiamo problemi di rogna o altre infestanti, e vediamo, soprattutto i nostri collaboratori storici più anziani, una rigogliosità davvero interessante.”
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